Apresentação da Empresa
Fundada em 1992, a Adega Cooperativa de Pombal orgulha-se de dar corpo de vinho a uma região geográfica que, a partir da natureza generosa dos solos e da selecção atenta das castas, se revê com honra e proveito na sua mesma endógenia.
A essência argilo-calcária dos solos de cultivo é o berço onde dormem, primeiro, e ganham viço, depois, as castas tintas Baga, Trincadeira Preta e Castelão e as castas brancas Arinto e Fernão Pires, só para indicarmos as predominantes. O que à mesa chega, tinto ou branco, é, invariavelmente, um vinho de excelente estrutura, cujo grau alcoólico vale por toda uma promessa cumprida de equilíbrio. No mais, refira-se a aliança do saber e da prática tradicionais às novas tecnologias de produção. O ancestral pode e deve emparceirar com o moderno.
O resultado é a frescura da memória. O maciço de Sicó, de descomunal generosidade telúrica, já vai
valendo por toda uma fundamentada especificidade: do solo ao parcelamento das vinhas, da exigência de qualidade final em detrimento da mera quantidade. O trabalho colectivo da Adega Cooperativa de Pombal ganha, assim, pela consciência individual dos caminhos a seguir e dos objectivos a atingir.
Nem outra coisa quereria o "velho" Marquês de Pombal, essa iluminada figura histórica que, entre muitas outras antecipações comprovativas das vistas largas que teve, foi criador da primeira região vitivinícola demarcada do mundo, lá para terras do Douro. E, por curiosidade não desinteressada, não nos ficará mal a nota de que o mesmo Marquês de Pombal foi proprietário/produtor de uma quinta de vinhas situada a escassos 500 metros da nossa Adega. No todo e em resumo, os vinhos da Adega Cooperativa de Pombal valem pelo que efectivamente são: um produto genuíno ancorado
na tradição mas de vela solta para o presente tecnológico e para a progressiva qualificação.
Cada ano, as colheitas são menos e menos uma surpresa. Por contraponto, os vinhos delas depuradas são mais e mais uma certeza.
Mais sobre o Lojista
| Produtos e Serviços Comercializados: |
Vinhos Regionais Beiras, Sub-Região Terras de Sicó e Vinhos Regionais Estremadura |
| Principais Clientes e Mercados: |
Portugal |
Políticas
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